皆様にお伝えしたい、新島学園からの様々なお知らせです。
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2023.01.31
あんなかロケ弁当完成試食会を開催しました
映画やテレビの撮影で安中市を訪れる撮影隊に、地域の食材を利用したお弁当を食べてもらおうと、市内の高校生と飲食事業者が 「あんなかロケ弁当」の開発を目指して、昨年8月からワークショップを開き、考案・試作を繰り返してきました。 新島学園の家庭科部も参加し、ひとつのグループは並木苑さんと協力をし「あんなかまぜごはん」を、もうひとつのグループは 高嶋屋さんと協力をして「あんなか風景」を完成させました。 1月28日に完成試食会が行われ、安中市の名産品を使用したメニューがたくさん並び、皆舌鼓を打っていました。 安中市の農産物や名産品の消費拡大に貢献できたら嬉しいです。
(家庭科 山本真波)
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